Ocimum species - видове и сортове

Семейство: 
Lamiaceae
Българско име: 
Босилек
Ocimum species - видове и сортове (Босилек) - сем. Lamiaceae
Описание: 
Род Ocimum (Босилек) е род тревисти едногодишни или многогодишни растения, който съдържа около 35 вида, произхождащи от тропическите или по-топли райони на Стария свят. Босилекът е растение, използвано от най-дълбока древност за религиозни и култови обряди, а също и неизменна подправка в традиционната кухня на много народи - европейски, азиатски и други. У нас е използван по-скоро в религиозни обряди, но след интернационализиране на нашата кухня, и популярността на италианската, индийската и много други екзотични кухни, както и фюжън модата в готвенето, босилекът стана част и от българската хранителна култура. У нас популярност имат най-вече видове и сортове босилек, използвани в италианската и гръцката кухня. Тенденцията, обаче е, към използване и на по-нестандартни като употреба и аромат видове на този ароматен род. Някои от тях ние предлагаме за пръв път в разсадника.
Размер: 
Височината варира от 30-40 см до 1 м в зависимост от вида, респективно варира и ширината.
Декоративност: 
Дребнолистните и червени сортове имат красива листна маса.
Цъфтеж: 
Невзрачен, без значение.
Отглеждане: 
На топло и светло място, в плодородна градинска почва и редовно поливане. Много често се отглежда в саксия, но може да се отглежда и в градината. Редовното подрязване на образувалите се съцветия до 1/3 или 1/2 от височината на растението удължава живота и реколтирането на подправката, стимулира разклоняването и образуването на нова листна маса.
Използване: 
Босилекът, различните негови видове се използват като декоративно, ароматно и кулинарно растение. Отделните видове имат и традиционна употреба като билка. Прогонва комарите, според някои автори.
Предлагани сортове: 
Ocimum species - сорт CINNAMON (канелен) (Босилек), Lamiaceae

Ocimum species

сем. Lamiaceae
Босилек
сорт: CINNAMON (канелен)
след 15 май

Ocimum species

сем. Lamiaceae
Босилек
сорт: Ocimum basilicum "Lemon" (Лимонов)
липсва
Ocimum species  - сорт Ocimum gratissimum (Многогодишен, африкански босилек) (Босилек), Lamiaceae

Ocimum species

сем. Lamiaceae
Босилек
сорт: Ocimum gratissimum (Многогодишен, африкански босилек)
липсва
Ocimum species - сорт Ocimum minimum (Гръцки босилек) (Босилек), Lamiaceae

Ocimum species

сем. Lamiaceae
Босилек
сорт: Ocimum minimum (Гръцки босилек)
след 15 май
Ocimum species - сорт Ocimum tenuiflorum (Свещен босилек, тулси) (Босилек), Lamiaceae

Ocimum species

сем. Lamiaceae
Босилек
сорт: Ocimum tenuiflorum (Свещен босилек, тулси)
след 15 май
Ocimum species - сорт Ocimum x citriodorum SIAM QUEEN (THAI BASIL) (Босилек), Lamiaceae

Ocimum species

сем. Lamiaceae
Босилек
сорт: Ocimum x citriodorum SIAM QUEEN (THAI BASIL)
след 15 май
Ocimum species  - сорт Pururascens (Червен босилек) (Босилек), Lamiaceae

Ocimum species

сем. Lamiaceae
Босилек
сорт: Pururascens (Червен босилек)
след 15 май
Разсадник Зелена пролет © 2010 - 2017
Материалите и снимките в сайта са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.