Glycyrrhiza glabra
Семейство:
Fabaceae
Българско име:
Сладък корен, Женско биле, Сладник
Наличност:
налично
Цена:
10,50 лв.
Описание:
Многогодишно тревисто растение с презимуващо коренище от семейство Бобови. Растението е разпространено в Южна Европа и Югоизточна Азия, вкл. се среща нарядко и у нас, но в България е със статут на "защитен вид". В същото време сладкият корен е една широко култивирана и използвана билка. Има изправени, разклонени стъбла и текоперести листа, съставени от малки назъбени листчета. Има дебели, вдървенели коренища и пълзящи корени, които могат да стигнат на дължина до 2 м. Плодът е червеникавокафяв боб. Напълно зимоустойчиво растение.
Размер:
Височина 1 м, ширина до 50-60 см.
Декоративност:
Не е декоративно.
Цъфтеж:
Цветовете му са дребни, бледолилави, събрани в топчести класовидни съцветия. Цъфти през юни юли.
Отглеждане:
Отглежда се на богата, добре дренирана почва и на слънце. Вирее при хладен до умерен климат.
Използване:
Сладкият корен се отглежда главно в Южна Европа, заради неговите корени. От тях се извлича екстракт, съдържащ голямо количество глициризин, подсладител, повече от 50 пъти по-сладък от захарозата, който има и лечебни свойства. Използва се за подобряване на вкуса на различни медикаменти, както и в хранително-вкусовата промишленост. В миналото в някои страни от него са приготвяли лакомства - лакрицови бонбони. Има разнообразни лечебни приложения - при стомашни язви и възпаления, улеснява отхрачването и успокоява кашлицата, облекчава астмата, стимулира имунната система. Смята се, че има противораково действие. Чисти зъбната плака и възпрепятства образуването на кариес. Има слаб естрогеноподобен ефект, затова се нарича женско биле. В народната медицина билката се предписва като адренален тоник, възстановяващ енергетичните нива след периоди на стрес и изтощение. Внимателни при употребата му трябва да бъдат хора със сърдечни и чернодробни заболявания. Използват се корените на поне 3-годишни растения, които се вадят през есента или в ранната пролет, измиват се, изсушават се и се раздробяват или смилат. В този вид те се съхраняват и използват.