Rheum rhabarbarum
Семейство:
Polygonaceae
Българско име:
Ревен, Рабарбар
Наличност:
налично
Цена:
6.50 лв. 
Описание:
Многогодишно тревисто растение от Семейство Лападови. Този вид е хибрид и се отглежда като зеленчук. Корените са мощни, дълбоки. Листните дръжки са дебели, ръбести, сочни, червеникави. Листата са големи, над 20 см в диаметър, закръглено яйцвидни и с неравна петура. Съцветието е разположена на висок цветонос метлица. Напълно зимоустойчиво растение.
Размер:
Едро растение - височина 120 см, ширина 100 см.
Декоративност:
Може да се използва като декоративно в градини с природен ландшафт.
Цъфтеж:
Няма декоративна стойност.
Отглеждане:
На слънчево място с дълбока, плодородна и влажна почва. За да се получи качествен зеленчук, е абсолютно необходимо за ревена да се полагат грижи и редовно да се полива.
Използване:
Листните дръжки се използват за храна. Те са особено популярни в Германия, напоследък се внасят в България от някои големи хранителни вериги. Този многогодишен и лесен за отглеждане зеленчук заслужава да намери място и у нас. Дръжките се използват за гарнитура, супи, сосове, сладка, компоти. Берат се май-юни, когато са млади. После загрубяват и имат лико.