СТЕВИЯ - разсад (Stevia rebaudiana); ЛИПИЯ - разсад (Lippia dulcis)

В момента не разполагаме с разсад на стевия. Най-рано следващата пролет.Разполагаме с разсад на липия,.

1.Листата на стевията съдържат два гликозида - стевиозид и ребаудиозид, които са над 200 пъти по-сладки от захарта. Това прави растението заместител на захарта и на практика то е един естествен природен подсладител без калорийна стойност. От него се правят таблетки и капки за подслаждане - за диабетици и хора, ограничаващи калориите си. Стевията има специфичен аромат, който не е неприятен.

Повече информация за стевията може да намерите на страницата Stevia_rebaudiana.

2. Липията е аналогичен на стевията подсладител, с тази разлика, че има собствен аромат, напомнящ на цитрус. Тя придава своя аромат, когато се използва като подсладител за разлика от стевията, която е по-неутрална. Сладкият вкус се дължи на съединението хернандунцин.

Повече информация за растението можете да намерите на страницата на Lippia dulcis.